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初学者美食拍照拍摄本领

2017-7-28 15:49| 公布者: 演化、轻描淡写a| 检查: 35| 批评: 0
择要: 所谓美食拍照,便是把美的食品拍的更美,一切统统树立在一个“吃”的根底上,美食拍照的真理很复杂——此物被拍的让人看到有食欲,这即是乐成。 如今从以下五方面来解说一 ...

所谓美食拍照,便是把美的食品拍的更美,一切统统树立在一个“吃”的根底上,美食拍照的真理很复杂——此物被拍的让人看到食欲,这即是乐成。


                                                                                     




如今从以下五方面来解说一些我们平常拍摄美食照片刻能够会用到的一些小本领,盼望对各人能有所协助。

一、挑选一个好光源

光芒是拍照的魂魄,想拍好美食拍照,第一个要素便是光源。举凡光源的品种、偏向、光质与暗影,都是左右一张美食拍照照片乐成与否的要害。发起初学者可以先找寻单一光源当成主力,比方窗外天然光芒与单一照明灯具,搭配复杂的反光板或白色板,就能到达不错的结果。


                                                                                                




拍摄美食,天然光是最适宜的。若室外拍摄,则最好选择有云且天空有肯定光明度的状况下拍摄,对其昏暗部停止反光板补光。若室内拍摄,则可以好天,光照度强的状况下,选择接近窗户阳光照射不到的地位,通常我们会选用逆光或许侧逆光来表现食品的质感。


                                                                                       




假如天公不作美,又想要拍出质感丰厚的美食照片,那只能运用人工光源停止补光,进阶的玩家可以运用离机闪灯方法,加上大型柔光罩,异样可以发明出抱负的光源。


                                                                           




二、拍摄前预备道具

道具在食品拍照中起到相称大的作用,差别的菜系、差别的器皿、差别的作风,运用差别的道具;比方:川菜,他是比拟有汗青文明的菜系,辣椒用料较多,比拟合适运用民风的道具,竹垫、仿古布垫、辣椒、面谱、不祥小挂件都可以。

道具也不是越多越好,正常摆放1-2件就可以了,太多会显得很混乱,没有主次了;固然我们也可以偶然尝尝混乱作风,无论是碎失的饼干,或许切开的几片牛排,也是可以展示团体拍照作风的主题。要拍摄快意点的照片,往常照旧要多花点工夫精神去推销些精巧的道具有用。


                                                                                        





三、留意景深

  固然大光圈下的浅景深照片十分平面、讨喜,但用在美食拍照上,却好像不是这么一回事,假如光圈太大招致景深太浅而失掉配景虚化的结果,便无法准确辨别出食品的表面与外形,反而毁了一张好照片,我们需求把整盘菜全部收于镜头中,或许得当的留白,都是很须要的。发起在按下快门前,先开启景深预览形式,确认想要的景深范畴后,再按下快门拍摄,不要不断运用F1.8F2.8最大光圈。






四、运用多种角度

大部人都习气牢固一个角度来构图,由于如许比拟方便不花头脑,但实在我们可以多方实验差别角度的拍摄与构图,一方面能提拔影像丰厚度,另一方面也可寻觅到更多抱负的构图方法,尤其当你拍摄的照片要交给客户挑选时,更是要多拍一些差别角度的照片。

以细节取胜,我们在构图拍摄时除了拍下食品的全貌以外,偶然也可以从部分细节开端动手,比方一堆咖啡豆中,可找出风趣的纪律、纹理与细节,让照片充溢质感与触觉,也是一种不错的体现方法。


                                                                                           





五、改动配景

   选择配景有许多方法,比方改换盘子、砧板或桌面,最复杂的方法是改换一张桌巾,桌、餐具与菜品之间的搭配十分紧张,可在颜色上互相照映,亦可激烈比照,好的配景能让作品加分,但也万万记得别让配景喧宾夺主,搅扰到食品自身。


                                                                                           


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